Cara Membuat Masakan Sayur Sop Ayam Yang Lezat

Cara membuat masakan sayur sop ayam bisa menjadi sajian special untuk keluarga. Selain rasanya yang enak, sayuran ini juga kaya dengan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Karena itulah sangatbaik jika bunda sering-sering membuat masakan ini untuk sajian keluarga di rumah.

Yuk langsung saja simak cara membuat masakan sayur sop ayam yang lezat yang tidak terlalu sulit di bawah ini.

Resep Sayur Sop Bening

Bahan yang harus ada dalam resep masakan sayur ini adalah 3 buah wortel, 1 kuntum brokoli, 1/2 kubis, 8 buah buncis, 1 kuntum kembang kol, 1 batang seledri, 1 batang bawang perai, minyak goreng untuk menumis, dan air untuk merebus.

Cara membuat masakan sayur sop ayam

Bahan untuk bumbu halus adalah 4 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, merica secukupnya, dan garam dapur secukupnya.

Cara memasak sayur sop bening adalah sbb:

  1. Terlebih dahulu semua sayuran dicuci bersih lalu kupas dan iris kecil atau tipis sesuai kebutuhan.
  2. Selanjutnya panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, garam, dan merica hingga harum.
  3. Siapkan wajan dan masukkan air lalu masak. Masukkan juga bahan tumisan ke dalamnya tambahkan juga semua potongan bahan sayuran lalu masak hingga matang. Jangan lupa tes rasanya.
  4. Tambahkan juga bawang perai dan seledri sebelum sop diangkat.
  5. Selanjutnya sajikan di mangkok sajian.

Resep Sayur Sop Lezat

Bahan yang harus ada adalah 1 ons daging ayam dipotong, 2 buah wortel diiris, setengah bunga kol diiris, 1 batang daun seledri, 1 batang daun bawang, 1 buah tomat, dan 1 ons kecambah kedelai.

Bahan bumbu adalah 4 siung bawang putih, garam , merica, gula, kaldu ayam bubuk, dan bawang merah goring.

Cara membuat masakan sayur sop lezat adalah sbb:

  1. Siapkan dan cuci semua bahan dan bumbu lalu potong seuai selera.
  2. Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan bawang putih, garam, dan merica lalu masak hingga matang.
  3. Tambahkan daging ayam, kecambah kedelai, dan wortel lalu masak sampai empuk.
  4. Masukkan daun bawang, bunga kol, daun seledri, dan tomat lalu masak lagi hingga matang.
  5. Tambahkan gula dan kaldu ayam bubuk agar sop makin sedap lalu masak hingga mendidih.
  6. Setelah matang angkat dan pindahkan ke piring sajian sambil taburkan dengan bawang goreng.

Demikianlah cara membuat masakan sayur sop ayam yang lezat yang semoga bermanfaat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *